Tres tortillas de maíz azul, rellenas de carne de res, bañadas en salsa de chile morita a la crema, acompañadas de lechuga sangría, queso fresco y jitomate.
Tres tortillas de maíz, rellenas de picadillo de res con almendras, pasas y aceitunas, bañadas en salsa de chile guajillo, acompañadas de lechuga, queso freso y rábanos.
Tres tortillas de maíz, rellenas de camarón adobado, bañadas en salsa suiza al chipotle.
Tres tortillas de maíz, rellenas de cecina de res, bañadas en salsa de chile pasilla, acompañadas de lechuga sangría, cubos de queso y aros de cebolla morada.
Tres tortillas de maíz, rellenas de papa, jitomate, cebolla y queso fresco, bañadas en salsa de chile ancho.
Tres tortillas de harina, rellenas de champiñones y espinaca, bañadas en salsa suiza y acompañadas de queso panela a la plancha.
Sábana de pollo, salsa a la mexicana con espinaca y chilaquiles verdes.
Nopales baby, rellenos de queso crema y champiñones, en salsa de frijol.
Omelette relleno de tinga de pollo, en salsa de chipotle, acompañado de frijoles refritos.
3 crepas rellenas de champiñones y flor de calabaza, gratinadas, bañadas en salsa de guajillo.
